Как все начиналось можно увидеть здесь:
https://vk.com/lenivayapaseka?w=wall-168409834_1034
Новгородская область.
Площадь Родового участка-8 га.
Цель освоения участка-переезд трех семей одного рода на землю.
Ленивая пасека была установлена на завершающем этапе строительства в 2022 г.
Цель установки Ленивой пасеки – опыление заложенных садов и ягодников и получение высококачественных и целебных продуктов – мёда, перги, прополиса и забруса.
Мёд и сопутствующие ему продукты планируется употреблять не только в пищу, но и активно использовать в косметических и оздоровительных целях во время и после банных процедур.
А так же в приготовлении авторских блюд, которыми планируется угощать в не большом семейном ресторане многочисленных друзей.
Одно из панорамных окон в ресторане будет выходить на Ленивую пасеку, невдалеке от которой он и будет расположен.
Глава рода, занимающийся решением вопросов жизнеобеспечения своих многочисленных родных после переезда на землю, прекрасно понимал значимость пасеки и пчёл для их хозяйства.
Нужно было только выбрать – какую? Один из близких родственников склонял к выбору пасеки с обычными магазинными ульями.
Глава рода выбрал Ленивую.
Потому что:
• При должном уходе ульи на Ленивой пасеке будут служить десятилетиями, как добротно возведенные дома.
• Ульи устанавливаются стационарно, их не нужно на зиму переносить в укрытие (омшаник).
• Ленивую пасеку можно заказать «под ключ». Это экономит время.
• Доброжелательное отношение пчёл на Ленивой пасеке делает безопасным проживание на проекте людей и приём многочисленных гостей.
• В течении летнего сезона на Ленивой пасеке работ нет.
• Пчёлы на Ленивой пасеке живут самостоятельно. Тратить много времени на уход за ними не нужно.
• Проста в обслуживании – две работы в сезон: весной и осенью. Изготовление рамок, обычно, происходит зимой.
С нашими станками для сбора рамок такая работа приносит одно удовольствие.
• Мёд с Ленивой пасеки - максимально зрелый. Это важно: в мёде более 600-та различных ферментов. Каждый из них «раскрывается» через определённое время после закладки пчёлами мёда в соты. Некоторые ферменты раскрываются через две недели. Некоторые через три. Некоторые – через год. Употреблять в пищу мёд с не раскрывшимися в нём ферментами бессмысленно. Он не зрелый. Не целебный. «Пустой».
«Ленивая» технология пчеловождения обязывает изъятие излишков мёда из улья только один раз в год. Поздно осенью. Это гарантирует его максимально возможную зрелость.
Через два месяца после установки пасеки не терпеливые женщины и дети, не дождавшись осени, продегустировали мёд, который успели собрать пчёлы. Прямо из улья. Ложками. С полного «пчелиного» позволения - во время дегустации ни одна пчела не выказала своего неодобрения и не напала на людей.
Это важно: женщины и дети должны без опаски жить на своей земле. Без боязни быть ужаленными. Нет более безопасного и доброжелательного соседа, чем пчёлы, живущие на Ленивой пасеке.
Весь родовой участок примыкает к большому лесному массиву. В радиусе нескольких десятков километров нет никаких вредных производств.
Наличие смешанных лесов, десятилетиями не возделываемых полей, площадь самого участка позволяет обеспечить работой и пищей до 100 пчелиных семей.
Продолжение следует...
