Несколько лет назад, мы с друзьями были в Саратове на семинаре, где изучали опыт в виноградарстве и садоводстве местных мастеров своего дела.
Дело было в конце лета, виноградные лозы ломились от урожая, а сады радовали глаз и благоухали своими плодами – яблоками, грушами, грецким орехом и прочими как экзотическими, так и привычными для нас природными дарами. Встречи, откровения, полезные знания, дегустации.
Что запомнилось? Что буквально врезалось в память?
Я учусь жить на земле – интересно, богато и счастливо. И поэтому любая информация на эту тему, любой чужой опыт – запоминается глубоко и надолго. На участок к этому не высокому, но чрезвычайно живому и подвижному человеку мы приехали в самом конце своего семинара. Не буду описывать всё то видовое многообразие, что мы узрели на его гектаре земли – виноград, орехи, плодовые деревья. Хочу описать свои ощущения от встречи с ним и его слова, которые я помню до сих пор.
Глаза. Его глаза были живыми и светящимися. Счастливыми.
И его слова. Он рассказал, что на это место переехал 20 лет назад. До этого у него была другая земля, в другом месте. В связи с обстоятельствами – там пришлось всё бросить и поменять место своего проживания. — И только спустя двадцать лет работы в своём саду, в высаживании и выхаживании каждого кустика, каждого саженца, каждой лозы – я опять почувствовал себя так же, как и там, откуда уехал! – делился он с нами своими эмоциями и чувствами. – Воздух! Понимаете – воздух! Воздух стал таким же ароматным и душистым, как и тогда, раньше! И спустя 20 лет – я опять почувствовал себя, как в раю. Я им буквально питаюсь! Купаюсь в нём! И живу.
То, что человеку потребовалось всего 20 лет для того, чтобы стать на своей земле счастливым и самодостаточным – я запомнил. Самодостаточным, потому что желающих купить у него буквально на корню весь урожай винограда и косточковых, вкупе с грецкими орехами – более чем достаточно.
Но появились они не сразу. Сначала местные рыночные торговцы фруктами и овощами ухмылялись над его виноградными кистями, с которыми он первый раз вышел на местный рынок – турецкий виноград был красивее!
Но когда они его попробовали… С тех пор виноград скупают весь и на корню. Который он предлагает к реализации. А также – саженцы, чубуки и семена.
Виноградный сок и вино, который нам удалось попробовать в Саратове – это нечто!
Во-первых, вином невозможно напиться – его просто много не влезает! Оно «сытное». И живое. Никакого опьянения – одна веселящая и бурлящая радость.
К тому же, из-за одной простой и природной хитрости, которую используют местные виноделы – у человека никогда не возникает зависимости к алкоголю. А если таковая имеет место быть – то спустя совсем небольшое время употребления настоящего виноградного вина «с хитринкой» – полностью эту зависимость убирает.
Про коренные северные народы не скажу – у них другая генетика, но про нас, живущих в средней полосе – поручусь.
Ну а сок… Это просто солнечный, живой напиток, виноградный привкус которого долго остаётся на нёбе после глотка.
На что хочу обратить ваше внимание – самое благоприятное место для размещения любой пасеки, «Ленивой» – в том числе – это сад. Благоухающий, тенистый и в то же время продуваемый, без застоя воздуха сад.
И помимо того, что настоящий, возделанный своими руками на своей земле, сад даст вам ощущение счастья и рая, здоровья и радости, благополучия и состоятельности – это лучшее из возможных мест для вашей пасеки.
Сажайте сады ,виноградники и устанавливайте пасеки, друзья! И будьте счастливы!
Тому, кто хочет научиться приглашать к себе пчёл на участок, естественным и нормальным для них образом – в помощь три наших обучающих пчеловодству курса.
А тем, кто захочет так же просто и естественно пригласить к себе на участок иных живых существ – рыбу, деревья, травы, ягоды, фрукты и овощи, с животными и птицей –клуб "Жизнедел - www.жизнедел.рф